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Primi piatti
Bigoli con l'arna • Bomba di riso alla piacentina • Boulgur alla marocchina • Brodo di carne • Brodo di verdure • Bucatini con bottarga e cannellini • Büsêca • Candele spezzate con ragout di pesce da zuppa • Cannelloni ripieni di carne • Casarecce di Mariella • Caseoula • Ceci con la pasta • Clam Chowder • Conchiglie alla spagnola • Crema di zucca con riso selvaggio • Crema di zucca e castagne • Crema vellutata agli aromi • Crepes con mousse di caprino e piselli • Cuscussù • Fagiolata estiva • Fagioli alla paesana • Farfalle con funghi e prosciutto • Fumetto di pesce • Fusilli tonno e mela • Grano duro spezzato in guazzetto d’autunno • I vincisgrassi • Insalata di pasta • Insalata di riso allo yogurt greco e mele • Insalata di ruote al pollo • Lasagne al farro con ragù di seitan • Lasagne con ragù di seitan • Lasagne delicate al sedano • Lenticchie alla Peloritana • Linguine aspromonte • Maccheroni al sugo di carote • Minestra alla leccese • Minestra di erbe passate • Minestra di fagioli veloce • Minestra di Natale • Minestra di riso e pesce • Minestra di riso in rosso • Minestra di trippa • Minestra ricca • Minestrone • Orecchiette con broccoletti e gamberi • Paella di verdure • Paniscia di Novara • Pappardelle al sugo di lepre semplice • Pappardelle al sugo misto • Pappardelle all'aretina • Pappardelle alla lepre • Pappardelle col sugo di coniglio • Pasta alla cacciatora • Pasta con le arzavole • Pasta e ceci • Pasta e patate con la provola • Pasticcio di magro • Pasticcio freddo di cacciagione • Penne orto-mare • Pisarei e fasò • Polpette di pesce in brodo • Quinoa con zucchine, asparagi e fagiolini • Reginette con crema di porri e ragù bianco di manzo • Riso con fagioli e pancetta • Riso integrale e fagioli • Riso selvatico con gamberi e mele • Risotto al doppio concentrato • Risotto alla grappa e salsiccia • Risotto coi funghi al pomodoro • Risotto con crema di gamberi • Risotto con i gamberi • Risotto con la trippa • Risotto con le telline • Risotto con le tinche • Risotto con le tinche • Risotto di riso rosso e orzo con pesto leggero • Risotto terra e mare • Sartù di riso • Sformatino morbido di miglio con formaggella fresca ed emulsione agli agrumi e prezzemolo • Sformato di fagiuolini • Sformato di zucchini passati • Spaghetti alla pescatora • Spaghetti coi piselli • Spaghetti con erbette e seppioline • Spaghetti con ragù di tofu • Tagliatelle al sugo di carne • Tagliatelle col prosciutto • Taglierini freddi di nonna Sandra • Timballo di cappelletti • Timballo di piccioni • Vellutata di gamberetti e tonno • Vellutata di patate, carote e yogurt • Vellutata di pollo • Vellutata di verdure • Vellutata romantica • Vermicelli alla ghiotta • Vermicielle 'e positano • Zuppa alla certosina • Zuppa col brodo di muggine • Zuppa con funghi e bacon • Zuppa della Valsesia • Zuppa di ceci • Zuppa di fagioli alla senese • Zuppa di fagioli e scarole • Zuppa di farro con gamberetti in crosta croccante • Zuppa di farro in rosso • Zuppa di funghi, fagioli e zucca • Zuppa di legumi • Zuppa di pane del venerdì • Zuppa di purè di piselli • Zuppa di purè di piselli secchi • Zuppa di verdure allo zafferano • Zuppa pugliese • Zuppa santé • Zuppa sul sugo di carne, zuppa mitonnée • Zuppa toscana di magro alla contadina •